近日，國際期刊《Frontiers in Microbiology》在線發(fā)表了畜科公司刁慧博士題為“Effects of Dietary Zinc Sources on Growth Performance and Gut Health of Weaned Piglets”的研究論文，揭示新型飼用有機微量元素乳酸鋅對斷奶仔豬腸道健康的影響。

隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和科技的不斷進步，無機微量元素對動物自身、生態(tài)環(huán)境和畜禽產(chǎn)品帶來的安全隱患日顯突出，安全、優(yōu)質(zhì)已被列入全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基本要求。2018年，農(nóng)業(yè)部2625公告大大降低銅和鋅在飼料中的使用量，因此，新型、安全、環(huán)保、高效的有機微量元素新產(chǎn)品、新技術的應用成為行業(yè)熱點。有機鋅具有較高的吸收率和生物學效價，作為安全高效環(huán)保型飼料添加劑越來越受到大家的關注。乳酸鋅作為新飼料添加劑生產(chǎn)實踐中（仔豬、蛋雞、鯉魚）已有應用，但理論研究甚少。因此，系統(tǒng)研究關于乳酸鋅與畜牧生產(chǎn)中常用的其他有機鋅和無機鋅對仔豬生長性能和腸道健康的效應比較及不同鋅源的作用模式十分必要。

我司技術部團隊以24日齡DLY斷奶仔豬為試驗動物，研究硫酸鋅、甘氨酸鋅和乳酸鋅對斷奶仔豬生產(chǎn)性能、皮毛狀況、鋅排放、腸道發(fā)育、消化吸收和腸道屏障功能的影響，以揭示乳酸鋅對斷奶仔豬生產(chǎn)性能和腸道健康的影響及其機制，比較不同鋅源的作用效果差異。研究發(fā)現(xiàn)，飼糧添加100 mg/kg硫酸鋅、甘氨酸鋅和乳酸鋅均能改善斷奶仔豬生長性能、養(yǎng)分消化率和腸道屏障功能，其中以添加有機鋅特別是乳酸鋅效果最佳；飼糧添加無機鋅和有機鋅對鋅轉(zhuǎn)運載體基因表達不一致，說明其吸收轉(zhuǎn)運通道可能存在差異。

《Frontiers in Microbiology》是JCR一區(qū)期刊，2021年影響因子為5.640。該文章由四川省畜科飼料有限公司和四川省畜牧科學研究院共同發(fā)表，刁慧博士為第一作者，該研究得到四川省國際科技創(chuàng)新合作/港澳臺科技創(chuàng)新合作項目（2020YFH0170）和四川省引智成果示范推廣項目（2021ZHYZ0005）的資助。刁慧博士為畜科公司技術經(jīng)理，同時也是四川省畜牧科學研究院動物營養(yǎng)研究所副研究員，主要從事豬的營養(yǎng)與飼料的研究。

全文鏈接：https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.771617/full