——美國畜禽無抗養(yǎng)殖技術策略及進展

1月22日，四川省科技廳引智項目——無抗養(yǎng)殖技術培訓會在四川省畜牧科學研究院行政樓五樓會議室召開。會議由項目主持單位四川省畜牧科學研究院動物營養(yǎng)研究所主辦，邀請了前美國達農(nóng)威技術總監(jiān)蔡永久博士為院營養(yǎng)所科技人員線上分享了“美國畜禽無抗養(yǎng)殖技術策略及進展”。

蔡永久博士從抗生素使用的宏觀背景、養(yǎng)殖動物健康狀態(tài)的系統(tǒng)維持為切入點，深入淺出地為大家闡明了當前背景下，美國畜禽養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，詳細介紹了無抗養(yǎng)殖生產(chǎn)程序流程（養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)自我驗證程序以及美國農(nóng)業(yè)部的認證流程）。

用實際的豬禽養(yǎng)殖生產(chǎn)無抗管理案列，為大家講明了實現(xiàn)成功無抗養(yǎng)殖生產(chǎn)程序的關鍵點和需要的標準操作規(guī)程，介紹了當下使用的非抗生素預防產(chǎn)品。同時也為大家指出了目前美國禁抗后遭遇的挑戰(zhàn)。

通過蔡博士對美國畜禽無抗養(yǎng)殖前沿技術的分享，參會人員收獲頗豐，對歐美禁抗概念有了進一步的認識，為其今后在國內實施無抗養(yǎng)殖技術的推廣發(fā)掘了新的思路與新啟發(fā)。