2025年8月28日,2024年度“四川省科學(xué)技術(shù)獎勵大會”在成都金牛賓館隆重舉行,會議對我省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的科學(xué)技術(shù)人員和組織給予了獎勵,共表彰2024年度四川省科技進(jìn)步一等35項、二等將69項、三等獎103項。
四川省畜牧科學(xué)研究院主持,四川省畜科集團(tuán)公司、樂山巨星農(nóng)牧股份公司、四川省眉山萬家好飼料公司和新希望六和股份公司主研的《國家級新產(chǎn)品飼用檸檬酸銅創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》成果,榮獲2024年度四川省科技進(jìn)步二等獎。成果主持人四川省畜科院營養(yǎng)健康研究所所長李書偉研究員代表課題組授邀領(lǐng)獎。
成果創(chuàng)制了國家新產(chǎn)品有機(jī)檸檬酸銅,開創(chuàng)了飼用新銅源國內(nèi)先河,與國內(nèi)外其他有機(jī)銅相比,銅含量提高64.3%~245.0%。探明了檸檬酸銅結(jié)構(gòu)性質(zhì),研究了其安全性和有效性,建立了主效指標(biāo)檸檬酸銅、銅和檸檬酸鹽定量檢測方法,制定了飼用檸檬酸銅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。系統(tǒng)研究了飼用檸檬酸銅對豬的作用及機(jī)制,與硫酸銅相比,日糧添加20 mg/kg~30 mg/kg檸檬酸銅,仔豬血清溶菌酶、免疫球蛋白、銅藍(lán)蛋白含量分別提高170.7%、33.7%和12.9%;以血清銅為評價指標(biāo),檸檬酸銅相對于硫酸銅的生物學(xué)利用率為120.78%,顯著降低肉中膽固醇含量。創(chuàng)新集成了檸檬酸銅在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的高效應(yīng)用技術(shù),形成了技術(shù)方案15套,研制預(yù)混合飼料系列新產(chǎn)品20個,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化大面積應(yīng)用推廣。成果獲國家級新產(chǎn)品證書1件;授權(quán)國家發(fā)明專利12件、國際專利4件、軟著9件;制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2套;發(fā)表論文20篇。成果在四川、重慶、云南、貴州、廣西等省市推廣應(yīng)用,出口到“一帶一路”沿線國家,新增經(jīng)濟(jì)效益38.8億元,在豬飼料中使用檸檬酸銅,與硫酸銅相比,銅用量降低83.3%,銅排放量減少40.0%以上,仔豬腹瀉率降低30%以上,生長性能顯著提高,經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益顯著;檸檬酸銅曾榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“2022中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大科技成果全國十大新產(chǎn)品”,以中國工程院譙仕彥院士為首的專家組一致認(rèn)為:成果整體水平國際先進(jìn)、其中檸檬酸銅創(chuàng)制技術(shù)國際領(lǐng)先。